Sahrat Ramadan: Les Ketayefs

Sahrat Ramadan une série de rencontre autour de produits des artisanes algériennes, vous pouvez les écouter pendant les soirée du ramadan, voyager avec les artisanes dans le temps, ou vous même vous inspirer comme elles nous inspirent.

Saha Sahrtkoum ou Kaadetkoum, durant cette sahra, nous allons présenter un gâteau qui se faisait sur Alger, souvenir de notre enfance.
Les femmes ont beaucoup travailler et préserver ce savoir faire qui se faisait pendant ramadan. Maintenant, il est produit d’une façon industrielle, on en le mange toute l’année.

Khoubzet L’ektayef, raconté par Chelha Djaouida, pour un retour en mémoire sur leur production par nos artisanes.

Saha Ramdankoum

Leave a Reply

×